蜜橘进入上市中期芦柑即将上市

发布日期:2019-09-19 08:15   来源:未知   

  说到秋天的水果,橘子绝对是代表之一。蜜橘果实内含有多种营养成分,如糖、柠檬酸、维生素C、蛋白质,以及胡萝卜素等。其中维生素C含量是苹果的6-20倍。果皮晒干或低温干燥后,称为陈皮,具有理气健脾,燥湿化痰的功效。

  昨日,记者走访南安各大市场看到,货架上,箩筐里,一个个青黄相间的蜜橘摆放整齐,表皮油润,散发着诱人的香味。拿起蜜橘触感冰凉,表皮柔软,重量不轻。

  “现在市场上的蜜橘按果型大小,价格从3元-5元/500g。”南安市美林糖厂边市场的一水果摊摊主黄先生告诉记者,目前是蜜橘上市的中期,货源大多来自三明。

  记者看到,有几个青黄色的蜜橘表面还黏着一些白色的纸,这是怎么回事?黄先生告诉记者,“福建本地的精品蜜橘在果树上是套袋的,直到采摘都套着袋子,有时候来不及慢慢清理就还黏着,带着橘子香味。”除了本地蜜橘,还有部分广西进口蜜橘。黄先生表示,广西蜜橘个头较大,果肉厚实,口味较甜,缺点就是表面打了蜡,有可能是催熟的,没有浓郁的橘子香味。

  在溪美第二市场选购蜜橘的市民黄女士告诉记者,蜜橘虽然好吃,营养也丰富,但在相同类型的水果里,她更喜欢闽南的芦柑。现在买一些蜜橘尝尝鲜,期待芦柑上市。

  泉州水果批发商李先生告诉记者,芦柑,别名柑果,又名椪柑,是闽南一带名优产品。今年上市时间大概在9月下旬,一般是永春芦柑,漳州也有一些。永春芦柑的特点是个头扁,味香;漳州芦柑个头较尖,口感上也有所差别。而苏浙沪的芦柑成熟较晚,要到正月才会在市场销售。

  李时珍《本草纲目·果部》说:“橘实小,其瓣味微酢(意与酸同),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”一般来说,果形正圆,色黄赤,皮紧纹细不易剥,多汁甘香的叫柑;果形扁圆,色红或黄,皮薄而光滑易剥,味微甘酸的叫橘;柑和橘的区别原是很明显的,不过在俗话中常见混淆,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。聚贤堂离手联盟l9488分析人士强调,宁夏:体育大集带来活力盛宴